白芷
別名 香白芷、走馬芹、興安白芷
學(xué)名 Angelica dahurica (Fisch. ex Hoffm.) Benth. & Hook. f. ex Franch. & Sav.
科屬 傘形科，當(dāng)歸屬
形態(tài)特征 白芷為多年生高大草本，高1-2.5米。根圓柱形，有分枝，徑3-5厘米，外表皮黃褐色至褐色，有濃烈氣味。莖基部徑2-5厘米，有時(shí)可達(dá)7-8厘米，通常帶紫色，中空，有縱長(zhǎng)溝紋?；~一回羽狀分裂，有長(zhǎng)柄，葉柄下部有管狀抱莖邊緣膜質(zhì)的葉鞘；莖上部葉二至三回羽狀分裂，葉片輪廓為卵形至三角形，長(zhǎng)15-30厘米，寬10-25厘米，葉柄長(zhǎng)至15厘米，下部為囊狀膨大的膜質(zhì)葉鞘，無(wú)毛或稀有毛，常帶紫色；末回裂片長(zhǎng)圓形，卵形或線狀披針形，多無(wú)柄，長(zhǎng)2.5-7厘米，寬1-2.5厘米，急尖，邊緣有不規(guī)則的白色軟骨質(zhì)粗鋸齒，具短尖頭，基部?jī)蓚?cè)常不等大，沿葉軸下延成翅狀；花序下方的葉簡(jiǎn)化成無(wú)葉的、顯著膨大的囊狀葉鞘，外面無(wú)毛。復(fù)傘形花序頂生或側(cè)生，直徑10-30厘米，花序梗長(zhǎng)5-20厘米，花序梗、傘輻和花柄均有短糙毛；傘輻18-40，中央主傘有時(shí)傘輻多至70；總苞片通常缺或有1-2，成長(zhǎng)卵形膨大的鞘；小總苞片5-10余，線狀披針形，膜質(zhì)，花白色；無(wú)萼齒；花瓣倒卵形，頂端內(nèi)曲成凹頭狀；子房無(wú)毛或有短毛；花柱比短圓錐狀的花柱基長(zhǎng)2倍。果實(shí)長(zhǎng)圓形至卵圓形，黃棕色，有時(shí)帶紫色，長(zhǎng)4-7毫米，寬4-6毫米，無(wú)毛，背棱扁，厚而鈍圓，近海綿質(zhì)，遠(yuǎn)較棱槽為寬，側(cè)棱翅狀，較果體狹；棱槽中有油管1，合生面油管2。花期7-8月，果期8-9月。
生態(tài)習(xí)性 白芷常生長(zhǎng)于林下，林緣，溪旁、灌叢及山谷草地。白芷是深根性植物，適宜土層深厚、疏松、肥沃、含腐殖質(zhì)多的砂壤土，喜溫暖濕潤(rùn)氣候，怕高溫，能耐寒，適應(yīng)性強(qiáng)。種子在15℃以上即會(huì)發(fā)芽，幼苗能耐-6-8℃的低溫，在5-15℃能正常生長(zhǎng)。適宜生長(zhǎng)溫度為15-28℃，在24-28℃條件下生長(zhǎng)最快，不耐30℃以上高溫。白芷喜光照，忌積水，對(duì)水分的要求以濕潤(rùn)為適度，整個(gè)生長(zhǎng)期怕干旱，喜向陽(yáng)、光照充足的地勢(shì)，過(guò)于蔭蔽則植株纖細(xì)。白芷可連作。白芷抽耋后，根部變空心腐爛，不能作藥用。白芷第一年為營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期，不開(kāi)花結(jié)實(shí)，第二年才開(kāi)花結(jié)實(shí)。秋播植株第一年為苗期，第二年為營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期，第三年才開(kāi)花結(jié)實(shí)。
產(chǎn)地及分布 白芷分布于中國(guó)、俄羅斯（布里亞特、赤塔、伊爾庫(kù)茨克、哈巴羅夫斯克、濱海邊疆區(qū)等）、日本、朝鮮、韓國(guó)、蒙古；在中國(guó)分布于東北及華北地區(qū)，中國(guó)北方各省多栽培供藥用。
用途 白芷的根和葉皆可入藥。白芷根的水煎劑有殺蟲(chóng)、滅菌作用，對(duì)防治菜青蟲(chóng)、大豆蚜蟲(chóng)、小麥桿銹病等有一定效果。嫩莖剝皮后可供食用，白芷還可以作成美容的油脂劑。其根為中藥材白芷的來(lái)源，味辛，性溫，歸肺、脾、胃經(jīng)，具有祛風(fēng)除濕，通竅止痛，消腫排膿的功效，主治感冒頭痛，眉棱骨痛，牙痛，鼻塞，鼻淵，濕勝久瀉，婦女白帶，癰疽瘡病，毒蛇咬傷。其葉為中藥材白芷葉的來(lái)源，味辛，性平，具有祛風(fēng)解毒的功效，主治癮疹，丹毒。白芷含白芷毒素、花椒毒素、東莨菪素等，少量白芷毒素對(duì)呼吸中樞、血管運(yùn)動(dòng)中樞、迷走神經(jīng)及脊髓有興奮作用。服用白芷中毒的表現(xiàn)為血壓升高，脈搏變慢，呼吸深長(zhǎng)，可引起惡心，嘔吐，頭暈等癥狀，大劑量能引起強(qiáng)直間歇性痙攣，甚至因呼吸中樞麻痹而死亡，應(yīng)及時(shí)予以吸氧，催吐，洗胃等處理。
繁殖與栽培 白芷用種子繁殖，一般采用直播，不宜移栽。隔年種子發(fā)芽率低，新鮮種子發(fā)芽率高，生產(chǎn)上選用當(dāng)年收獲的新鮮種子播種，一般以秋播為主，春播產(chǎn)量低，質(zhì)量差。
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